慶光茶荘の安心・安全基準
中国茶の輸入に際しての安全基準
中国茶(茶葉)は中国の重要輸出商品の一つであることから、以前は国営貿易公司や中国茶専門の貿易機関が独占的に輸出業務を行っていました。
しかし、 ...
お茶と冷え症
冷え症が気になる方に お茶と体の冷えの関係を少し深堀していきます。
冷え症の東洋医学的な考え薬膳・漢方的には「冷え症」であり 冷えは身体の代謝活動が低下していることを意味し万病のもととなるために改善しなければな ...
中国茶を通じてお客様に
慶光茶荘は創業から30年が過ぎました「中国茶・台湾茶でちょっと一息 慶光茶荘」
創業1986年の慶光茶荘は中国茶・台湾茶の専門店として創業しました。私も慶光茶荘にお世話になって20年が過ぎました。
産地とのつながり
台湾・雲南・福建・広州とそれぞれの地域に現地バイヤーがおり 長年の関係を続けることにより安定した茶葉の輸入を続けています。
台湾|現代のお茶の生産に最適な凍頂烏龍茶や東方美人 ...
中国茶の探し方
中国茶を探し方 昔飲んだあの中国茶・台湾茶 美味しかったなー と思い立って探そうと思っても どう探せばよいのか? そこで慶光茶荘がお客様のお茶探しをお手伝いたします お茶の名前だけ・茶葉だけ・パッケージだけでも
生活習慣病が気になる方に
生活習慣病とは疾病の発症に関わる三大要因(遺伝・外部環境・生活習慣)の生活習慣に関わる要素が強い病気をまとめた病です
生活習慣の代表例飲酒や喫煙等の生活習慣除く 生活習慣病を分類 ...
タンブラーで中国茶を入れる
2018年12月18日(火)に放送された、TBSテレビ『マツコの知らない世界』で風吹ジュンさんが紹介する中国茶の世界が紹介されていました。そこで気になったシンプルな淹れ方をやっていたので自分でやっ ...
普洱茶・プーアル茶の淹れかた
普洱茶・プーアル茶の名前の由来は雲南省普洱市と地名から来ています。その仕上げ方には様々な方法や種類があります。このページでは一般的な普洱茶(散茶{形状}・熟茶{仕上げ方})の事を中心に、またプーアル餅 ...