イラストわかりやすく工夫茶芸を解説します。 急須を温める 予め茶盤の上にちゃうを用意し、茶 ...

茶壷・茶杯を温める STEP1 日本茶に比べ中国茶台湾茶は淹れる温度高目で味と香りを楽しみ ...

茶壷(ちゅふう) 図右 素焼きの茶壷が一般的ですが、磁器製のものもあります。一般的に茶壷= ...

プーアル茶をヤカンで入れる 「茶葉の目安は」 まとめてプーアル茶をヤカンで作られる場合に覚 ...

中国茶六大茶分類とは 同じお茶の葉から、加工の仕方で豊かに変化 中国でお茶の飲用が始まった ...

12月18日(火)に放送された、TBSテレビ『マツコの知らない世界』で風吹ジュンさんが紹介 ...

先日の中国茶講座の一コマなんですが、右と左は 同じお茶 同じ量 同じ抽出時間 違うのは淹れ ...

蓋椀は便利な道具である 中国茶や台湾茶等なんでも入れられる しかし利点があれば欠点もある ...