お茶は花の香りを上回れるのか?

金木犀

昨今の福岡では朝夕の外気も下がり 自転車通勤の途中に金木犀が香る時期になって来た。

先日お客さんから この時期のお薦めは?と言われるも 金木犀が香る前であれば、桂香烏龍や黄金桂を勧めるのですが・・・桂香烏龍茶

(写真上が桂香烏龍茶 金木犀の花と烏龍茶のブレンド)

黄金桂

(写真上が黄金桂 こちらは茶葉のみですが柑橘系の甘い香りがする)

今の季節 実際に金木犀が咲いているとなると、果たして実際の金木犀の旬な香りに茶葉にミックスしたものが勝てるのであろうか?

考えた末に 私が出した答えは桂香烏龍や黄金桂などの金木犀の香りにたとえられる茶葉では本当の花の香りは越えられない。

岩茶 鉄羅漢

で最終的に、昨今の朝夕の温度差からバランスを崩しやすいと考え 寒さを感じるときに飲む岩茶 この岩茶の中でも味にパンチがある鉄羅漢をお勧めしてみた。

答えはお客様に聞いてみないとわからないが、お勧めがあっていれば幸せです。

ちなみに明日10月13日は第二土曜日なのでお店開けてます。

お近くまできたかたは お寄りください。

また、明日友人の結婚式に参加されるからとプーアル茶をご購入のお客様 屋外結婚式天気が良いことを祈ってます。

台湾茶・中国茶でちょっと一息 慶光茶荘