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淹れ方

淹れ方淹れ方

台湾茶や中国茶を淹れるのは難しくありません。ちょっとした注意と心遣いで自身を癒してみませんか?道具の説明から簡単な淹れ方・中国茶芸等を説明 また中国茶講座も開催中

中国茶の知識

烏龍茶専科

烏龍茶専科 この烏龍茶専科は産地の違いの広い烏龍茶を深堀して産地別の特徴や味を追求していく講座です。基礎講座では六大茶を中心に茶葉の事を探ってまいりましたが、こちらの専科では烏龍茶に特化した講座となります。
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基礎から学ぶ中国茶講座

基礎から学ぶ中国茶講座 中国茶の歴史から自分で上手に淹れる方法を テーマを決めて中国茶の歴史からご自分で上手に淹れる方法を学んでいきます。 毎回前半は実技後半は知識。どのようにすれば美味しくなるのか?をにアドバイス。
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茉莉花茶(ジャスミン茶)

茉莉花茶・ジャスミン茶を極める ジャスミン茶は種類が多く 買ったわいいがイメージが違う場合も そんな時に読んでください。なぜジャスミンなのか?香りの出る花はたくさんありますが、なぜジャスミン・茉莉花が一番有名なのでしょう?
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烏龍茶

烏龍茶 | 香りと味のバランス 烏龍茶は中国茶の入り口として、奥も深く種類にも特徴があるお茶です。製法ももちろんですが、品種としても。このページでは烏龍茶の生い立ち 歴史 有名産地 作り方 定義 等を分かりやすくご紹介。
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白茶を淹れる

白茶を淹れる  今回は急須を使わずに蓋椀で白茶を淹れていきましょう 白茶のおさらい 熱い時や肌の腫物などが気になる方におススメです。それでは実際に白茶を入れてみる白茶を入れる白茶の入れ方はシンプルです。方法として
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洗茶

洗茶 その必要性は 洗茶は何のためにやっているの? 実際洗茶は必要なの? そのような疑問に答えるページです。洗茶とは中国版WIKI百度によると「お茶を洗う」という言葉は北宋時代に始まり、お茶を飲む工程で使われてきました
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烏龍茶には何度のお湯を使うのか?

烏龍茶には何度のお湯を使うのか? ここでは烏龍茶を淹れる際に何度で淹れるの? お店で台湾茶・中国茶を初めて購入されるお客様から聞かれるのが何度のお湯で入れるのですか?そこでココでは烏龍茶を淹れる場合について語ります。
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シンプルに中国茶を入れる

シンプルに中国茶を入れる 中国茶の世界が紹介されていました。シンプルな中国茶の淹れ方を TBSテレビ『マツコの知らない世界』で風吹ジュンさんが紹介する中国茶の世界が紹介されていました。そこで気になった淹れ方をやっていたので

普洱茶・プーアル茶の淹れかた

普洱茶・プーアル茶の淹れかた このページでは普洱茶・プーアル茶の種類や淹れ方を解説していきます 普洱茶・プーアル茶には様々な種類があります(普洱茶についてしりたいこと)ですから飲み方には少し注意が必要です。
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YouTube_動画集

YouTube_動画集 慶光茶荘のYouTube_動画集 淹れ方や飲み方服用方法などを 中国茶の古典的淹れ方 プーアル茶のご家庭での淹れ方 プーアル茶で油を落とす 田七人参の飲み方などを分かりやすく表示しています 動画リクエストも受付中