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何が違う? プーアル茶と杜仲茶を比べてみました

プーアル茶と杜仲茶は何が違うのか、プーアル茶は茶葉(ツバキ科のカメリアシネンシス・日本茶と同様)を原料に使い黒茶仕上げのお茶ですが、それに対して杜仲茶は原料の樹木(トチュウ科の落葉高木)自 ...

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普洱茶に洗茶は必要なのでしょうか? 洗茶は中国茶におけるセレモニー的なものとして現代ではその不要論もありますが普洱茶の場合はそうとも言い切れないのが実情です なぜなら普洱茶には一般的なお茶よりも手作業が多く 日持ちもするために埃などに ...

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プーアル茶のタブーと注意事項 発酵茶であるプーアル熟茶は一般的に馴染みがありませんが、茶の発酵後、酵素の作用により多くの新しい栄養素が生成されます。ほとんどの人はプーアル熟茶を飲んで健康が改善しますが、どんなプーアル茶でも良いのでしょ ...

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普洱茶には、「茶葉の形状」「茶葉の柔らかさ」「茶湯の色」「茶湯の味」「茶湯の香り」「叶底」によって特級と1級〜10級に分類されます。特級は小ぶりな芽と金色の茶葉を持ち茶樹年齢、10年以上の野生樹から摘まれます。一般的に・・・・ ...

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普洱茶の値段の基準とはわかり難い普洱茶の価値観

現在は普洱茶の値段基準が難しくなっています。その理由は品質基準のブレが原因です。基本普洱茶は嗜好品ですので ご自身が飲んで美味しいと思うものとその価値観が合えば良いのです。

私の普洱 ...

プーアル茶の解説・説明, プーアル茶の選ぶ前にフジ茶, プアール茶, プーアル茶, ポーレイ茶, 普洱茶

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プーアル茶=プーアル茶=普洱茶 と最近ではネット上でも普洱茶と記載されていることも増えたが。もともとなぜ?カタカナ表記なのだろうか? それは普洱茶の”洱”の漢字でなく漢語のため当用漢字での表記外(日本語でなく中国語)になっていたから  ...

プーアル茶の選ぶ前に, プーアル茶コラムプーアル茶, ルイボスティ, 比較, VS

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プーアル茶とルイボスティー比べてみました。原料の違いルイボスティーの背景

ルイボスティーの原料はマメ科のアスパラトゥス属の一種 南アフリカ共和国のケープタウンから250km、セダルバーグ山脈の中腹で育ちます。

針葉樹のような ...

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プーアル茶には様々な形状やグレードがあります。 今では形状で比較されるのが多いいように思いますがこれは中国でのことで販売価格にも大きなムラがあります。慶光茶荘で扱うプーアル茶は散茶でグレードは三種とシンプルな区分になっています。

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プーアル茶の検疫検査結果 プーアル茶検査結果 プーアル茶輸入時の検疫検査結果です プーアル茶検査結果 平成30年・2018年 プーアル茶の輸入時の検査結果です。 慶光茶荘は安全安心トレーサビリティに努力しています。

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プーアル茶16年発酵の秘密 慶光茶荘のオリジナルプーアル茶16年醗酵の秘密は ・アルカリ度・ノンカフェイン・発酵食品 1986年のノウハウで クセがあるけど健康効果のあるプーアル茶を飲みやすく仕上げました。

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プーアル茶の選び方 このページでは目的別にあなたのプーアル茶の選び方をサポートしています あなたがプーアル茶を飲む理由は ダイエット・成人病・健康・義務感 目的にあったプーアル茶を探すお手伝いをいたします。

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プーアル茶を買うその前に プーアル茶の名前の由来は雲南省プーアル市という加工地の名前からですから、ここで加工されたお茶はすべてプーアル茶と名前がついて出荷されています。 この「プーアル茶のすべて」では、あなたが望んでいるプーアル茶との ...

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他とは違うプーアル茶 慶光茶荘のプーアル茶16年発酵は、他のプーアル茶と一味違う その秘密は プーアル茶の原料にこだわる 茶葉にこだわる 長期熟成醗酵にこだわる 遠赤外線焙煎にこだわる 日本国内でひと手間にこだわる のが他のプーアル茶 ...