お茶の種類から選ぶ

お茶の種類から選ぶお茶の種類から選ぶ

慶光茶荘が取り扱う茶葉を分かりやすく分類しました オリジナル、中国茶、台湾茶、さらには六大茶分類の烏龍茶、中国緑茶、白茶、紅茶、黒茶(普洱茶)、茶外の茶、

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慶光茶荘のお薦めの茶葉です

16年醗酵普洱茶 ・田七人参100% ・黒烏龍茶葉 ・苦丁茶 ・高山雪菊 ・八宝茶など 慶光茶荘でしか購入できない茶葉等

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台湾茶のカテゴリー

烏龍茶で有名な台湾 その中でも台湾四大銘茶と言われる 歴史がございます。こカテゴリーでは台湾四大銘茶他台湾茶をご紹介

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烏龍茶(青茶)のカテゴリー

烏龍茶には福建省武夷山、安渓、台湾、広州と四大産地がございます。またそれぞれの地域で 特徴や違いがございます。カテゴリー内に産地別のカテゴリーがございます。

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緑茶カテゴリー

中国でも最も飲まれる茶葉 緑茶 日本茶の緑茶と製法の違いから 味はさっぱりで香り重視

中国緑茶がわかれば もう立派な中国茶中級者

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白茶カテゴリー

中国茶の白茶は日本茶には似たものがなく、紅茶のシルバーチップに近い 茶葉を最低限の加工で仕上げたものです。

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紅茶カテゴリー

中国ではあまり紅茶を飲んでいる人がいないと言われたのは十年ぐらい前までで 今では茶葉から淹れる紅茶を飲む人たちも増えてきました。

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黒茶・普洱茶カテゴリー

黒茶とは二次発酵茶でお茶の中でもアルカリが高く発酵食品的なお茶

味もさることながら健康茶的にもおススメ

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茶以外之茶カテゴリー

茶以外之茶とは茶葉以外から作られた茶(ハーブティ・健康茶)はもちろんの事 分類が難しい茉莉花茶や工芸茶も

黒茶・普洱茶

家蔵六安

家蔵六安は安徽省六安市の周辺の家庭で竹籠で保存することにより作られた、日本でたとえると、ぬか漬けのような黒茶の事です。 雲南省産の黒茶と比べると生産量が少なく発酵期間も短いのですが、各家庭それぞれの味わいや香りがあります。 古くからの古典的手法で生産された黒茶をらしい黒茶です。
黄茶

君山銀針

君山銀針(くんざんぎんしん)は、中国茶の一種。黄茶を代表する品種。中国十大銘茶のひとつ。摘採では一芯+茎の一部が摘まれ、緑茶とは異なるゆっくりとした加熱処理を施された後、「悶黄」と呼ばれる工程で茶葉のもつ酵素による酸化がゆっくりと行われる。
台湾茶

阿里山金萓茶

阿里山金萓茶は茶葉を育成するのに最適な高山である阿里山で育てられ 品種の金萓は1981年に新品種として従来の茶葉を改良された茶葉です。改良された金萓種の烏龍茶を茶葉の育成に最適な阿里山で育てられた台湾茶のファンにも納得の香りと味が特徴です。
安渓

鉄観音 粒粒香

鉄観音の一種で 爽やかな香りと軽い味が特徴です。鉄観音種でも弱焙煎で爽やかさを求めたお茶 大陸の鉄観音茶は一般的に 焙煎が強いものが多いが この「粒粒香」は弱焙煎でしあげております。今までの鉄観音のイメージを変えてくれるお茶 とっても飲みやすいですよ。
緑茶

龍井茶(西湖)

中国緑茶特有の香りと、喉からよみがえってくる華やかな甘い香りをお楽しみください。 龍井茶の外的特徴は、一枚に一枚の茶葉を扁平に仕上げます。摘んできた茶葉を陰干ししてから、高温に熱した鉄釜で煎る釜炒り緑茶で、片手で釜を抑え、もう一方の手で釜の内側の縁にこすりつけるように揉むことで、平たい茶葉になります。
健康茶

メグスリ茶

眼薬の木は、樹皮や葉の煎じ汁を用いて、かすみ目、疲れ目、二日酔いなど、眼や肝臓などに効果がある民間薬として江戸時代以前から重宝されてきました。和名もそのまま「目薬木(メグスリノキ)」になっています。
おすすめから選ぶ

普洱茶16年醗酵

プーアル茶16年発酵の紹介 慶光茶荘のオリジナル プーアル茶16年醗酵 いったい他のプーアル茶とどこが違うのか?そのような疑問にお答えします。プーアル茶16年発酵はアルカリ度緑茶の30倍の68.5度 飲めばすっきり 差は歴然です。
黒茶・普洱茶

普洱茶20年醗酵

プーアル茶 20年発酵 当店最高級のプーアル茶 当店では三種類のプーアル散茶(バラの状態のことをいいます)を取り扱いしていますが、最上級のプーアル茶です。実際にアルカリ度にも違いがあり飲んだ感じもアルカリ度が高いほうが切れが良い感じがします 発酵年数が長いものほどプーアル茶独特の香りも、よりよく香ばしくなります。HOTでプーアル茶を飲まれる方には是非試してほしい最高級のプーアル茶
おすすめから選ぶ

八宝茶

八宝茶の紹介 慶光茶荘オリジナル 中国語のの意味は、たくさんのという意味中国語の「八宝」の意味は、「たくさんの」という意味で、元々中国回族の伝統的な飲み物、。地方や風土それに目的に合わせ様々なブレンドがあるのも八宝茶の特徴です。
緑茶

梅占銀針

緑茶の中でも梅の香りを一人いじめするほどの臭気 この梅占は福建省武夷山の梅占種一般的には岩茶として仕上げられるが、試験的に緑茶銀針仕上げとされた珍しい高級茶葉 中国緑茶にありがちな味の淡さではなく、しっかりとした味が特徴です。