その他の烏龍茶

その他の烏龍茶その他の烏龍茶

烏龍茶の三大産地(岩茶・武夷山 鉄観音・安渓 台湾)以外で生産される烏龍茶・青茶の分類

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黒烏龍茶 慶光茶荘のオリジナル焙煎

黒烏龍茶の紹介 慶光茶荘のオリジナル黒烏龍茶は色ではなくてポリフェノールの量を表現しています。無駄な着色料やブレンドをしていません。一般的な黒烏龍茶よりもポリフェノールの量を重視した仕上
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鳳凰単叢黄枝香 鳳凰単叢十大蜜花型名叢の一つ

この鳳凰単叢黄枝香は約80種と言われる単叢茶のなかでも鳳凰単叢十大蜜花型名叢の一つ 「黄枝香」の香りは三大香木と言われるクチナシ(梔子)の香り ※「三大香木」とは=春のチンチョウゲ(沈丁花)・夏のクチナシ(梔子)・秋のキンモクセイ(金木犀)
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鳳凰単叢米蘭香 十大蜜花型名叢の一つ

単叢(タンソウ)の意味は大きな一本の茶樹からなるお茶 発酵は少し強めですが、生産量の少ない希少なお茶です。 また香りはやわらかな花のような香り この鳳凰単叢米蘭香は約80種と言われる単叢茶のなかでも鳳凰単叢十大蜜花型名叢の一つ「米蘭香」
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御茶園単叢茶 一本の樹から作られる「単叢」

広東省潮州は古くから烏龍茶の歴史があり 潮州式茶器や茶芸文化がさかえた処 単叢(タンソウ)の意味は大きな一本の茶樹からなるお茶 発酵は少し強めですが、生産量の少ない希少なお茶です。 また香りはやわらかな花のような香り スッキリした飲みごこちが、リラックスを誘います。
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石古坪烏龍茶 一本の樹から作られる「単叢」

単ソウ茶の一種で一葉からなるお茶 発酵は少し強めですが、生産量の少ない希少なお茶です。また香りはやわらかな花のような香り スッキリした飲みごこちが、リラックスを誘います 石古坪烏龍は鳳凰単叢の元になったお茶とも言われます。石古坪烏龍の名前の由来は産地 広東省潮安県鳳凰鎮にある石古坪村から。
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清香鳳凰単叢茶 一本の樹から作られる「単叢」

広東省潮州で400年以上も前からつくられていたという歴史  広東省潮州は古くから烏龍茶の歴史があり 潮州式茶器や茶芸文化がさかえた処 単叢(タンソウ)の意味は大きな一本の茶樹からなるお茶 発酵は少し強めですが、生産量の少ない希少なお茶です。
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水仙烏龍茶 陳年仕上げ

3年寝かせた陳年仕上げ 一般的に水仙種は福建省全体で栽培される、育てやすく飲みやすいのが特徴 しかし裏を返せば 味がスッキリしすぎているとも そこで仕上げを陳年(数年間寝かせる)させることにより独特の風味を出します。
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烏龍茶 色種150g

急須で淹れるととっても美味しい茶葉です。発酵が少し強いため味もしっかりしています。中華料理や焼肉等の油料理には最適です。 品種は「色種」 輸出品番のついた烏龍茶ですが、輸出品番の最上級です。 まとめて作られる方は1リットルに対して5g程度を沸騰させて火を止めてから茶葉を入れてください。急須の場合は急須の形にもよりますが急須のそこが見えないくらい茶葉を入れ熱湯注ぐだけで結構です。
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烏龍茶 徳用 500g

急須で淹れるととっても美味しい茶葉です。発酵が少し強いため味もしっかりしています。中華料理や焼肉等の油料理には最適です。まとめて作られる方は1リットルに対して5g程度を沸騰させて火を止めてから茶葉を入れてください。 急須の場合は急須の形にもよりますが急須のそこが見えないくらい茶葉を入れ熱湯注ぐだけで結構です。お好みに合わせて何回でも。