千里香 花茶

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千里香 花茶

茉莉花茶(ジャスミン茶)の香り違いの「花茶 千里香」ですが、その香りを楽しむためには少し低めの温度で入れるのをお勧めします。

お香の高級品である沈香(じんこう)の香りをもつ「花茶 千里香」一度試してみませんか?

千里香は沈丁花 (チンチョウゲ)です 正式名称はジンチョウゲ この名前の由来は香木(こうぼく)の中でも高級品である沈香(じんこう)等に香りが似ているからとも言われています。

千里香 センリコウ (30g) #44 \864円

千里香 花茶の淹れ方

250ccの湯に対して入れる茶葉の量を一応目安として書いておきますが、好みや各々の茶葉によって加減してみて下さい。

茶葉 2~3g
温度 80~90℃以上
時間 1.5分 2回目は前回時間+40秒

※1.お茶の濃さは抽出時間で調整します
※2.お茶は抽出時間が来たら注ぎきるように

上の条件は基本的な淹れ方を分かりやすく数値化したものです。
しかしお茶は嗜好品です、その淹れ方に決まりはありません。
その日の体調や天気・季節などを考えながら淹れるのも楽しいですよ。