生姜チップ

雑記中国茶,台湾茶,生姜,生姜チップ

先日　アジアンカフェ経営のお友達が生姜チップを持ってきました。 なんでも、生姜チップにこだ ...

中国茶器

慶光茶荘からの連絡ご来店,中国茶,北九州,台湾茶,大分,薬膳

ネットで見ての北九州からのご来店ありがとうございます。 先日は北九州から足元の悪い中ありが ...

さまざまな中国茶・台湾茶

台湾茶・中国茶勉強会セミナー,中国茶,勉強会,台湾茶,工芸茶,福岡

慶光茶荘では台湾茶・中国茶セミナーを体験型の一回コースとお客様に淹れられるスキルを身に着け ...

プーアル茶をヤカンで淹れる

Q&Aプーアル茶,中国茶,慶光茶荘,淹れ方

かなりの長文になっています。 お客様からのご質問は？ 貴店のプーアル茶をやかんで入れる場合 ...

祁門紅茶　茶葉

紅茶中国茶,毛峰,祁門毛峰,祁門紅茶,紅茶

肌寒い季節には　ズバリ紅茶がお勧めです　中国紅茶も色々ありますが、今回は祁門毛峰です。 一 ...

岩茶　千里香

岩茶中国茶,岩茶,新品種,烏龍茶,青茶

千里香は日本では3月１日の花 沈丁花 （チンチョウゲ）沈丁花 です　正式名称はジンチョウゲ ...

白牡丹

台湾茶・中国茶勉強会中国茶,勉強会,台湾茶,白牡丹,白茶

本日も中国茶・台湾茶の勉強会 なぜかお茶の話から脱線しながらのあっという間の１時間半　工芸 ...

鳳凰単叢茶の葉底

慶光茶荘からの連絡中国茶,宗像,清香鉄観音,烏龍茶,熊本,碧螺春,鳳凰単叢

昨日は遠路熊本からのお客様、ご来店ありがとうございました。私は会えませんでしたがまた次の機 ...