工芸茶の入れ方 中投法4

台湾茶・中国茶の淹れ方,飲み比べ工芸茶,淹れ方,緑茶

緑茶は劣化が早い 日本茶でもそうですが、中国茶の「緑茶」は発酵がすすんだ茶葉より劣化が早く ...

凍頂烏龍茶 叶底2

台湾茶の記事,慶光茶荘からの連絡,飲み比べお茶の品評,味比べ,凍頂烏龍茶,等級

やっと凍頂烏龍茶再入荷しました。 先日サンプルを試し飲みした凍頂烏龍茶入荷しました 今回は ...

小龍珠 叶底1

コラム,茉莉花茶,飲み比べ叶底,小龍珠,茉莉花茶

先日輸入した小龍珠(ジャスミン系)に少し問題が 小龍珠とは? 茉莉の香りと緑茶の組合わせ  ...

三種類のプーアル茶

プーアル茶,飲み比べグレード,違い,発酵年数,プーアル茶,普洱茶

普洱茶のグレードについて 慶光茶荘に普洱茶をお求めに来るお客様が最近多いように感じます。 ...

阿里山烏龍茶 ティスティング

飲み比べサンプル,台湾茶,烏龍茶,試飲,阿里山烏龍

先日からの台湾茶 試飲シリーズ 今日は台湾茶の試飲でも気を使う 阿里山烏龍茶 続けて試飲シ ...

木柵鉄漢音 飲み比べ

飲み比べティスティング,台湾四大銘茶,台湾茶,木柵鉄観音,試飲

今日は木柵鉄観音 淹れる前のチェックは大事 今日は木柵鉄観音の飲み比べています もちろん仕 ...

文山包種茶 飲み比べ

飲み比べどれを仕入れるか,,文山包種茶,,試飲,飲み比べ,香り

文山包種茶のサンプルが届きました やっと台湾茶 文山包種茶のサンプルが届きました。 今回は ...

凍頂烏龍茶比較

飲み比べ三種類,値段は四倍,凍頂烏龍茶,台湾茶,鑑定方法,飲み比べ

凍頂烏龍茶三種類到着 今日は凍頂烏龍茶 今日凍頂烏龍茶のサンプルが届きました。 この凍頂烏 ...