烏龍茶専科　新講座開設準備中

今まで慶光茶荘では二つの講座を用意していました。

①中国茶体験（一回）

②中国茶インストラクター講座（中国茶を人前で淹れるようになる・６回コース）

だったんですが、さらにお客様より知りたいと講座を続けたいとの話が持ち上がり、新講座を企画中というのは少し前に書いたのですが・・

やっと形になってまいりました。「烏龍茶専科」

①は体験メイン②は淹れるのメインで次の講座となると、お茶の中でも一番範囲が広い「烏龍茶」しかないかなと。

最初テーマが決まるまでは苦痛だったのですが、いろいろ調べ始めたり書き始めるとすごい楽しい、自分自身の烏龍茶に対する知識の整理にもなるし　自分で書いていて飲みたくなる。

ただ、原案はできたのだが、これを実際に飲みながらと考えると結構なボリューム

今までの最長の六回コースを超えそうな予感。

専科というだけに内容あまり削りたくないのですが・・・・

明日１０月２０日（土）はお店お休みです。ご迷惑をおかけいたします。

追伸

最近急な気象の変化で体調を崩しやすい季節になりました　皆さんも気を付けてくださいね。

寒い時には岩茶がお勧めですよ！

台湾茶・中国茶でちょっと一息　慶光茶荘