凍頂烏龍茶の比較
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凍頂烏龍茶三種類到着
今日は凍頂烏龍茶
今日凍頂烏龍茶のサンプルが届きました。
この凍頂烏龍茶三種類をA/B/Cとして 実際に飲んだ感想を書いていきたいと思います。
ちなみにこの三種の凍頂烏龍茶 値段は二倍・四倍と値段は倍々になっており 安いものと高いものでは約四倍の価格差がございます。
とりあえずシンプルに淹れたからの試飲
私なりに試飲する際にの順番をすこし
- 飲む前の香り
- 飲む前の茶葉の形状
- 茶葉を湯に入れ 色を見る
- その次は香り
- そして味
- 再度湯を入れ二敗目をチェック ※三度目・四度目も場合によってはやりますよ
- 最後に出がらしの茶葉をチェック
凍頂烏龍茶飲み比べで今回感じたのは
一煎目
- 凍頂烏龍茶A あっさり目だが香りはよい keep
- 凍頂烏龍茶B 香りが低いための out
- 凍頂烏龍茶C 味はしっかり香りが味に負けている keep
二煎目
- 凍頂烏龍茶A 相変わらず あっさり変わらず 香り良い
- 凍頂烏龍茶C 味が落ち着き香りとのバランスがあってきた
三煎目
やってない
出がらしをチェック
- 凍頂烏龍茶A 形きれい葉が薄い 浅緑色
- 凍頂烏龍茶C 形まあまあ葉が厚い 深緑色
で私が選ぶのは
この段階で値段は聞いてないのだが・・・私が選んだのは凍頂烏龍茶C
なぜなら、凍頂烏龍茶Cが一番長く飲めると思うし 茶葉自体も青芯大葉種のイメージと合う よって凍頂烏龍茶Cに決定します。
残念ながら仕入れ価格も一番高そうな予感しますが
最後に
このように同じ凍頂烏龍茶と名前が付いている茶葉を試飲して 価格差約四倍で味が四倍美味しいかというと これはこだわりの問題
正直 凍頂烏龍茶Aが価格的には安いと思うし これを凍頂烏龍茶として販売しているところもあるでしょう。
次の凍頂烏龍茶Bは茶葉が少し古い 今はやりの老凍頂みたいなイメージ また茶葉の形状も一番劣ります。
やっぱり専門店としては少しでも良いものを扱いたいので 値段が四倍でも、凍頂烏龍茶Cに決めるつもりです。
追伸
今週の土曜日は第一土曜のためお店はお休みです。
６月の土曜日営業の予定は１３日・２７日です。
みなさんコロナ疲れで 五月病ならぬ STAY_HOME病で相当ストレスをためているかもしれませんが、
そのような時こそ 中国茶・台湾茶でちょっと一息 慶光茶荘