お茶を飲んだ後は　

叶底とは？

この写真の二種類は茶葉の出がらし”叶底”であるが、どのようなお茶かお分かりですか？

最近何かとお茶を勉強しに来られる方が多いのですが、六回講座ですとこのようなことも学んでまいります。

数千ともいわれる茶葉を初見で上手に淹れるためにはっ様々な意味方が必要なんですが、それらを六回と短い間にも判断できるようになればと思って講座を開いています。

形

色

香

味

叶底

これらを総合的に判断しながら茶葉を見分けられればと・・

今週は三週目の為1月20日（土曜日）はお休みです。

みなさん新年あけて少しはお茶を飲む時間が取れそうですか？

台湾茶・中国茶でちょっと一息　慶光茶荘