台湾 文山包種茶の飲み比べ
先月 お客様から文山包種茶が東京で買えなくなったので仕入れてほしいとの要望があったのですが ...
やっぱり写真は大事ですよね 大紅袍 編
月曜日の朝はネットショップの注文を確認するのがルーティーンなのですが 今朝の注文を頂いた ...
台湾から帰ってきました
昨日まで台湾に行っていました。 身内の用事と先日の新規業者との取引打合せと 昨今の台湾お茶 ...
今日もお茶飲んでいます
先日のイベント片付けも終わり、日ごろのルーティンに戻りつつある状況の中 送られてきたサンプ ...
東京の余波がこちらまで
東京の余波がこちらまで 同業者ネタで申し訳ございませんが、三月末で日本で一番有名な台湾茶の ...
鳳梨酥・パイナップルケーキの手作りをいただきました
お茶を販売しているのに お客様にお茶菓子を頂くなんて・・・うれしい限りです。 この鳳梨酥 ...
台湾旅行のお土産貰いました
４月２８日の土曜日は第四土曜日の為お店を開けました。 世間的にはゴールデンウィークに突入し ...
大手ホテル内中華料理コースへのアドバイス
最近では、中華料理コースに合わせてお茶を変えながら数種類サービスするのが東京あたりで流行し ...