今日は大寒

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大寒を中国茶で

本日は大寒である　大寒とは冬の季節の最後の節気。

本来であれば寒さがさらに厳しくなり、1年中で最も寒い時季なのですが・・

まあ確かに寒いと言えば寒いのですが、例年ほどはない感じでしょうか。

先日のブログでも書きましたが、中華圏の国は旧正月真っただ中　中国の友人は１月１８日～２月２日まで休みだそうです。

約二週間

しかし地方から出てきた中国の方は移動などを考えたら二週間では足りないかもしれません。

私もこの季節には中国に行く気も起きません。

それでは、冬の最後の節季である大寒を過ごすのに最適なお茶は何だろう？

岩茶もいいけど紅茶も捨てがたい

それでは・・・・・紹介します。

私が大寒を過ごすのに選んだお茶は”正山小種”別名”ラプサンスーチョン”

-正山小種（ラプサンスーチョン）の解説– 強い独特な香りを持つ正山小種（ラプサンスーチョン）は昔からイギリスでとても人気のある茶葉の一つイギリス王室に献上されたほど有名な紅茶です松で燻す工程があるため『松煙香』があるのが特徴です。

※正山小種の詳細はコチラから

中国茶・台湾茶でちょっと一息　慶光茶荘