四季春 台湾茶 入荷しました
四季春 入荷しました
２０２３年産の四季春烏龍茶入荷しました。
四季春とは
台湾は大陸から1890年台にお茶の苗木が入ってきたと言われています それから１００年が過ぎ様々な品種改良が行われたました。
この四季春烏龍茶は大陸系と台湾茶が掛けあわさった種です。 四季春の樹は木柵で自然配合された形で発見されました。
香り高く・病気に強く（農薬を使わずに済む）等を考えて コストパフォーマンスに優れた茶葉です。
こちらの四季春烏龍茶は台湾中北部の苗栗が生産地 苗栗のあの有名な茶畑の商品です。
今回の四季春 評価は
香－◎ 香りがすっきり お薦めです
味―○ 少し時間短めで淹れると良いでしょう。
色―○ 問題なし
葉―○ 葉の形状 良好
って感じでしょうか。
https://e-chinatea.shop/items/5cda27adadb2a16159b4a95b編集後記
続々と梅雨入りの報告が上がってきて、湿気が気になる時期になりました。
湿度は今日みたいなお茶のティスティングをする場合 気になるんです。
湿気が多いと香りが立ちにくいとゆうか ボケる感じがいたします。
ですから、私的には雨の日には試飲やティステイングはさけています。
明日６／１０はお店開けてます。