烏龍茶には有名な産地が三カ所ございます。
- 福建省北部 武夷山 四大岩茶
- 福建省南部 安渓 安渓四大銘茶
- 台湾 北中部 台湾四大銘茶
それぞれ特徴があるのですが、四大岩茶・台湾四大銘茶はいままで取り扱いがあったのですが、この度やっと毛蟹・本山が入荷されて安渓四大銘茶をお店で揃えました。
この続きは 慶光茶荘HP → 中国茶コラム → 安渓四大銘茶 より続きが読めます。以下に抜粋を(福建省の地図から本文にジャンプします)
安渓四大銘茶
烏龍茶の本場福建省 その福建省には北部・武夷山を中心とした岩茶系と南部・安渓を中心とした鉄観音系が有名です。
武夷山・安渓とともに語られるのが台湾ですね。それぞれに代表する茶葉があり台湾四大銘茶・武夷山四大岩茶・安渓四大銘茶と呼ばれています。・・・・
これで烏龍茶三大産地制覇しました。
次なる目標は???
追伸
今週末の三連休の土曜日(2月9日)は営業日です、お店開いてます。
台湾茶・中国茶でちょっと一息 慶光茶荘