中国茶を学ぶ 慶光茶荘の店主がお客様にお伝えしたい情報、読めば台湾茶や中国茶がもう少し好きになれる様々な疑問・難問・豆知識。Blog とはちょっと違った、ためになる記事を書いていきます。
台湾中部の高山茶の茶畑

中国茶を学ぶ

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お茶の本場中国では地域時代で様々なお茶が存在します 以下は一部有名な産地で取り上げてみまし ...

日本茶を飲むイメージ

中国茶を学ぶ

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日本茶と中国茶の違い 日本茶も台湾茶・中国茶・インド紅茶もツバキ科 日本茶・中国茶・台湾茶 ...

慶光茶荘のお茶展示状況

中国茶を学ぶ

中国茶を学ぶ

初めての中国茶 旅行に行った・映画・ドラマで見た・料理屋さんで飲んだ 中国茶に初めて触れる ...

中国茶の歴史 茶的利用編

中国茶を学ぶ,中国茶の歴史

中国茶を学ぶ,中国茶の歴史

中国茶の歴史 茶的利用編 お茶の歴史を語る上で様々な主軸があります。喫茶の習慣で飲まれるお ...

さまざまな中国茶 六大茶

中国茶を学ぶ,中国茶の歴史

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中国茶の歴史 六大茶分類編 このページではお茶の歴史を六大茶分類別に解説していきます。六大 ...

中国緑茶のイメージ

中国茶を学ぶ,六大茶分類

中国茶を学ぶ,六大茶分類

中国でも最も飲まれる茶葉 緑茶 緑茶の始まり 中国にはお茶は4000年 漢方は2000年の ...

白茶の茶葉イメージ

中国茶を学ぶ,六大茶分類

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自然と環境にゆだねられた 白茶 中国茶の白茶は日本茶には似たものがなく、紅茶のシルバーチッ ...

九曲渓谷 川下りイメージ

中国茶を学ぶ,六大茶分類

中国茶を学ぶ,六大茶分類

烏龍茶=青茶 六大茶分類でいわれる 青茶は今では新しく烏龍茶と表記されるようになりました。 ...