台湾茶や中国茶を淹れるのは難しくありません。ちょっとした注意と心遣いで自身を癒してみませんか?道具の説明から簡単な淹れ方・中国茶芸等を説明 また中国茶講座も開催中

中国茶・台湾茶の淹れ方,本格的な淹れ方茶器,茶壷,茶海

中国茶器の説明

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茶器を写真入りで解説

台湾茶や中国茶を淹れる際に使う茶器には独特の雰囲気があります、またよりよく茶葉を淹れるために使う道具や素材にもワケがあります。ここでは茶芸で使用する茶器を写真で解説。

工夫茶の茶器

中国茶器には日本の茶道 ...

中国茶・台湾茶の淹れ方洗茶の歴史,伝統の継承,洗茶

お茶を飲む女性

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洗茶は何のために

中国茶・台湾茶の入れ方でよく聞かれる「洗茶」 何のためにやっているの? 実際洗茶は必要なの? そのような疑問に答えるページです。

まず洗茶は古くから

「洗茶」とは中国版WIKI百度によると・・・・・

中国茶・台湾茶の淹れ方,本格的な淹れ方茶芸,工夫茶芸,淹れ方

中国工夫茶器で淹れる 使う茶器は

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専門の中国茶器を使って 中国茶を

様々な中国茶を使って美味しく入れたい より良い茶葉をあまなく味わうには、工夫茶芸など専門的な淹れ方も ここでは、台湾茶・中国茶を工夫茶芸で淹れる流れを解説していきます。

中国工夫茶器を使って ...

中国茶・台湾茶の淹れ方,体験・講座習う,教室,福岡

茶ティスティング

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慶光茶荘ではわかりやすく丁寧に

中国茶・台湾茶の慶光茶荘は創業1986年の輸入専門店

新コロナウィルス感染拡大防止に伴う取組み(営業時間変更他)

中国茶・台湾茶教室 サービス一覧中国茶・台湾茶 体験 講座(カルチャー講 ...

中国茶・台湾茶の淹れ方,簡単な淹れ方ご家庭で,専門の道具を使わずに,家にある道具で淹れる

中国茶はこれで何度でも飲めます

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ご家庭に簡単 中国茶

このページでは、台湾茶・中国茶を家にある茶道具で簡単に入れる方法を説明していきます。

手軽に台湾茶や中国茶を 中国茶を淹れるのに特別な道具はいりません、日本茶と同じ道具でOK 少し手間をかければ美味しく ...

中国茶・台湾茶の淹れ方時間,温度,淹れ方,白茶

蓋椀で白茶を淹れる

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白茶の入れ方

白茶のおさらい茶摘みと日光仕上げで作られる白茶は中国では昔から体の熱を取る言われており、熱い時や肌の腫物などが気になる方におススメです。

それでは実際の白茶の淹れ方は写真で分かりやすく解説していきます。道具をシ ...

中国茶・台湾茶の淹れ方抽出時間,抽出温度,淹れ方,花茶

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中国茶・台湾茶の淹れ方抽出時間,抽出温度,淹れ方,花茶

花茶とは花+茶=花茶の総称で様々な種類があります

花茶とは花で茶葉に香りを付けた茶葉・花と茶葉をブレンド・花だけで淹れるもの の総称である。

花茶は前述の通り総称で六大茶では茶以外の茶に分類されるのですが、その中でも大きく三 ...

中国茶・台湾茶の淹れ方味よりも香,苦くなりにくい,湯の温度,烏龍茶

急須からお茶を注ぐ

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烏龍茶を淹れる温度

お茶を淹れる温度は大切です。ここでは烏龍茶を淹れる際に何度で淹れるの?を詳しく説明していきます。

烏龍茶になれる品種には共通して大きな特徴があるんです。その特徴とは「苦くならない」こと 品種的に烏龍茶は苦 ...

中国茶・台湾茶の淹れ方抽出条件,冷茶,注意事項,淹れ方

水出しジャスミン茶作り方

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冷たい茉莉花茶(ジャスミン茶)の作り方

夏本番 最近の暑さに負けて爽やかなお茶が飲みたいと 水出し茉莉花茶(ジャスミン茶)の淹れ方を解説していきます。

茉莉花茶(ジャスミン茶)茶葉の量は

水:特別な水は不要、水道水でOK 一晩 ...

中国茶・台湾茶の淹れ方,簡単な淹れ方最低限な淹れ方,テレビでの淹れ方,簡単な淹れ方

雲南紅茶 中国茶のシンプルな淹れ方

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テレビでの入れ方を自分でやってみました

2018年12月18日(火)に放送された、TBSテレビ『マツコの知らない世界』で風吹ジュンさんが紹介する中国茶の世界が紹介されていました。そこで気になったシンプルな淹れ方をやっていたので自分でやっ ...

中国茶・台湾茶の淹れ方散茶,熟茶,固形茶,生茶

茶盤の上に載った茶海と茶杯

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プーアル茶の淹れかたをやさしく解説

普洱茶・プーアル茶の名前の由来は雲南省普洱市と地名から来ています。その仕上げ方には様々な方法や種類があります。このページでは一般的な普洱茶(散茶{形状}・熟茶{仕上げ方})の事を中心に、またプーアル餅 ...

中国茶・台湾茶の淹れ方,簡単な淹れ方何グラムで淹れる,何度で淹れる,六大茶分類におけるお茶を淹れる条件

中国茶六大茶分類製法

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六大茶分類別のお茶淹れる条件

よく中国茶や台湾茶等を淹れるときにお客様からご質問頂くのが、淹れ方もそうですが茶葉の量とお湯の温度をよく尋ねられます。 そこで今まで一覧にまとめていなかったのでこの機会にまとめてみます。

条件の ...

中国茶・台湾茶の淹れ方,体験・講座受講条件,講座内容,専科

烏龍茶の茶葉

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烏龍茶専科

この烏龍茶専科は産地の違いの広い烏龍茶を深堀して産地別の特徴や味を追求していく講座です。基礎講座では六大茶を中心に茶葉の事を探ってまいりましたが、こちらの専科では烏龍茶に特化した講座となります。

烏龍茶の代表する ...

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グラスで簡単に誰でもできる 中国茶の淹れ方 出来上がり 

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中国茶・台湾茶の一番簡単な淹れ方

こだわりをなくして簡単に淹れられれば、中国茶・台湾茶を飲む機会も増えます 慶光茶荘では中国茶・台湾茶をシンプルに中国のお年寄りが街角で飲んでいるような 簡単な飲み方をご提案します。

簡単 中国茶の ...

中国茶・台湾茶の淹れ方,体験・講座知識と淹れ方,基礎から学ぶ,全六回,中国茶芸で淹れる

中国茶芸で中国茶を淹れる

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基礎から学ぶ中国茶講座

毎回テーマを決めて中国茶の歴史から ご自分で上手に淹れる方法を学んでいきます。 毎回前半は実技講習後半は知識講習。

中国茶を淹れる形だけではなく どのようにすれば美味しくなるのか? なぜ失敗したのかを ...

中国茶・台湾茶の淹れ方,体験・講座中国茶に触れる,初心者向け,単回講座,分かりやすい

急須で中国茶を湯呑に煎れる

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体験 講座中国茶・台湾茶を体験していただく講座です。

季節にあった中国茶・台湾茶を体験して味わっていただきながら、現地のこと、文化・歴史などをご紹介、中国・台湾をより身近に楽しんで頂く講座です。

ご家庭にある茶器で中国茶を美 ...

中国茶・台湾茶の淹れ方硬水,軟水,ミルクティ,美味しく飲む

蓋椀にお湯を注ぐ

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先日面白い記事があったのでご紹介させていただきます。

最初にお湯を注ぐのはNG? 「ミルクティを最高に美味しく作る方法」を大学教授が科学的に検証してみた。

記事内容

長年、何の疑いもなくやっていた習慣が、科学的に検証してみると ...