プーアル茶とは
プーアル茶の概要
プーアル茶は中国雲南省に位置する普洱(プーアル)市周辺で作られているお茶です。
製法の違いにより「熟茶」と「生茶」に分類されます。
一般的なプーアル茶といえば熟茶で、握推(二次発酵を促す)という作業を経て作られており、健康目的で広く飲まれています
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プーアル茶の茶樹は世界最古の茶樹群がある雲南省の品種ですが、基本的には日本茶や紅茶の茶樹の先祖と言われている雲南大葉樹から出来ています。
製法に一般的なお茶にはない”握推”という二次発酵工程があり、中国六大茶分類(緑茶・白茶・烏龍茶・紅茶・黄茶・黒茶・その他)でいう”黒茶”です。
プーアル茶の効果
ダイエット目的でよく飲まれるプーアル茶ですが、他にも健康に嬉しい効果が沢山。
以下は中国語のサイトを翻訳したものです。
プーアル茶には、血中脂質の低下、体重の減少、消化の促進、胃の温めなどの健康上の利点があります。
- 血液浄化
- 抗菌・虫歯予防
- 胃もたれ
- 便秘改善
- 利尿・痛風
どのような方にプーアル茶をお勧めしたいのか
現代は様々な飲料が身近にありますが、
「メタボが気になる」
「加齢が気になる」
「胃が弱い」
「便秘」
「体温が低い」
等の症状がある方は、是非いちどプーアル茶をお試し下さい。
当サイトではプーアル茶に関する記事をたくさん用意していますので、ご参考ください。
※ここで書くプーアル茶(普洱茶)の効果とは一般的なプーアル茶=普洱茶=熟茶=黒茶のことです。
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プーアル茶の楽しみ方
プーアル茶を実際に飲むとなると、カフェインの含有量や選び方・他のお茶との違いなど色々と気になると思います。
ここでは中国茶専門店「慶光茶荘」の店主で、中国茶カウンセリングや中国茶講座などで活躍中の荘 慶裕(そう・よしひろ)が、プーアル茶について様々な視点で解説をします。
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漫画で解説!プーアル茶
中国茶専門店
慶光茶荘がおすすめするプーアル茶
プーアル茶を健康目的で飲むときに重要なのは、続けやすいこと!
慶光茶荘のプーアル茶は16年発酵でクセがなく、飲み易いのでおすすめです。
16年発酵プーアル茶について
プーアル茶は発酵させればさせるほどクセがなくなり飲み易くなります。
また長期発酵がアルカリ度やポリフェノールを高めるため、健康効果は高くなる一方で、長期発酵の過程でカフェインは減っていくために、妊婦さんも安心してお飲み頂けます。
慶光茶荘のプーアル茶は16年発酵でノンカフェイン。
しかも本格茶葉を使用しているため、煮出しする必要がなく、お湯を注ぐだけでお飲み頂けます。
お求めやすいお試しセットをご準備していますので、まずはお試し下さい。
続けやすさの秘密は…
簡単!
お湯を注ぐだけ
ノンカフェイン
クセがなく
飲み易い!