アルカリ度とは_プーアル茶の成分指標

体内におけるアルカリ性とは?

アルカリ性食品 イメージ

慶光茶荘のプーアル茶の説明でアルカリ度が68.5度と書いていますが、このアルカリ度とは何ですか? と質問を頂きましたので、ちょっとアルカリ度について説明いたします。

本来人間の体の通常㏗7.35以上 ㏗7.7以下のアルカリ性状態で無意識に調整されていて 外に触れる代謝部分になるに従い㏗値が落ちていきます。通常人間の体内が酸性になることは生きている限りありませんが、現代の食生活で酸性要素(肉・魚・卵・穀物)ばかりを食べていくと体の㏗調整機能に負担がかかり、いわゆる生活習慣病になってしまします。

また体内から酸は蓄積生産されますが、アルカリは生産されません。

アルカリは外部補給でしか体内に入れることはできません。

㏗とアルカリ度の違い

㏗表示

指標にした㏗とは水溶液(さまざまなミネラルが水分に溶けている状態)の段階で測定できるものです。これをコンクリートにたとえると

㏗=コンクリートの強度

それに対してアルカリ度とは人体の㏗のもとになる様々なミネラル成分(カルシュウム・ナトリウム・カリウムなど)の量を表します。

アルカリ度=コンクリート原料の重さ

コンクリート原料に水と混ぜるとコンクリートになります。 コンクリート原料の量や割合を増やしますとコンクリートは強度が増します。

アルカリ度とはコンクリート原料重さの単位を表しています。コンクリートの強度のより強くしようと思えば、アルカリ度を高める(結果ミネラル成分を多く体内に取り入れる)ことが必要です。

ちなみに一般的なお茶類は、それ単体で㏗測定すると酸性反応を示します、しかしお茶を飲むと、その水分は体外に排出され㏗のもとになるミネラル成分だけが体内に残ります。それらが人間の㏗調整能力を補助する力・外部から採るミネラル成分(体内でアルカリに変化)となるのです。

アルカリ度が足らなくなると、どうなる? その逆は?

体内で生産されないアルカリ

前述の通り

体内から酸は蓄積生産されますが、アルカリは生産されません。

アルカリは外部補給でしか体内に入れることはできません。

で外部補給でのアルカリ度が足らなくなると、体内で作ることができないのです腎臓に負担を常時かけるようになり、尿酸値の上昇・腎臓の疲れ・免疫力の低下・疲労感・脱力感等を感じるようになります。

アルカリ性食品食品を食べすぎるとどうなるのか?

アルカリ性食品を多少多めに食べても問題はありません。なにせ現代人には不足しているのですから、しかしなんでも食べすぎはよくありません。過度のアルカリ度の高い食品を採ることで、体内にさらに多くのミネラル成分が残ることになりますが不必要な分は腎臓を通して排出されます。

口にしたミネラル成分がそのまま体の㏗に直結するのではなく腎臓の調整機能を通して体の㏗は安定しています。

しかしだからと言ってアルカリ性食品だけでもよくありません、結局 食はバランスなのです。

※腎臓などの働きの関係で体がアルカリに偏ると痙攣などを引き起こすことがあります。

それでは何故いま アルカリ性食品が見直されているのか?

体に良い食品イメージ

人間の歯から見る食品割合

人間の歯は全部で32本あります、内訳は、

  • 臼歯(きゅうし)(食物をすりつぶす歯)20本
  • 犬歯(肉をかみ砕く歯)は4本
  • 門歯(野菜を噛む歯)が8本

この歯の本数に応じた割合で、肉や野菜の量を摂るのが理想です。

そうなると、食事全体の

  • 85%を穀物や野菜類
  • 15%を魚、肉、卵などのたんぱく質

が理想的ですが、これを読んでいるあなたの食生活はどうでしょう?

食事のバランス改善のためのアルカリ性食品

昭和30年代食事の食生活が見直されているのをご存知でしょうか? この時代の食事バランスが日本人の体調管理には合うそうです。

しかし現代では”魚・肉・卵”の割合が高く また主食の穀物類これらは酸性食品なのです。そう考えると現代の食生活が乱れているのが想像できるでしょう。

その食生活のバランスを取るのがアルカリ性食品であり自然界から吸収されるミネラル成分なのです。

まとめ:アルカリ度とは_プーアル茶の成分指標

㏗とアルカリ度の関係は、かなり様々な分野を通しているので話がわかり難かったらごめんなさい。

シンプルにまとめると

  • ㏗とは人間の体のバロメーターを表す数値で適正値があり、低くてもダメ高くてもダメ。
  • 人間の体では酸は育成されるも、アルカリは育成出来ない。
  • アルカリ度とはミネラルの量を表す単位であり、このミネラルが体内でアルカリ成分に変化する
  • 人体の㏗を最適化するには食生活の改善・腎臓の負担軽減などが必要である。

ちなみに参考まで アルカリ度測定方法

食品を粉化したものに試料を加え予備炭化後、複数回灰化 その後の残留ミネラル分の量を測定し計算式で算出します。

普洱茶・プーアル茶16年発酵お試しはコチラから

慶光茶荘のプーアル茶 コミコミ1000円
慶光茶荘のプーアル茶 コミコミ1000円
慶光茶荘のプーアル茶 コミコミ2倍
慶光茶荘のプーアル茶 コミコミ2ヵ月分
プーアル茶お徳用ティバッグバナー
慶光茶荘のご家族用120L分

通販で買えるオススメのプーアル茶