プーアル茶16年発酵の秘密

プーアル茶16年発酵は慶光茶荘のオリジナル

プーアル茶16年発酵の秘密

「慶光茶荘のプーアル茶の秘密 その1 アルカリ度」

プーアル茶を茶杯でイメージ

プーアル茶16年発酵はアルカリ度緑茶の30倍の68.5度 飲めばすっきり 差は歴然です。

  • 茶香抑えられて飲みやすい
  • 湯色と味のきれ

「慶光茶荘のプーアル茶の秘密 その2 ノンカフェイン」

遠赤外線焙煎

弊社ではプーアル茶輸入歴30年のノウハウからの厳選茶葉と日本国内での高温遠赤外線焙煎にてお茶の成分など変化させずに熱湯で入れても、カフェイン検出限界以下の”0”を達成いたしました。

プーアル茶16年発酵 ノンカフェインの検査結果

カフェイン検査証明書

プーアル茶には様々な種類があります、当店のプアール茶16年発酵は原料の選別から火入れまでを独自のノウハウで生産されておりカフェインは検出限界以下=ノンカフェイン。

※すべてのプーアル茶がノンカフェインではありません。カフェインのことが気になる方は購入前に販売店にご確認ください。

「慶光茶荘のプーアル茶の秘密 その3 発酵食品」

体に良い食品イメージ

発酵食品の定義とは「食材を微生物等の作用で発酵させる加工した食品」です。プーアル茶16年発酵には、その生産工程で握推(あくすい)という微生物発酵工程を経て作られています。プーアル茶16年発酵は味噌・バター・キムチ・ヨーグルトなどと同じ発酵食品なのです。

まとめ 慶光茶荘 プーアル茶16年発酵の秘密

慶光茶荘は1986年創業の台湾茶・中国茶専門の輸入商社です。特に創業当初からプーアル茶には力を入れており、原料の選別から日本国内での加工などのノウハウで一般的にはクセの強いプーアル茶を飲みやすく仕上げました。

結果ノンカフェインでカフェイン0も達成し健康茶としてお手軽にお試しいただけます。

プーアル茶16年醗酵 お試し三週間分
プーアル茶16年醗酵 お試し三週間分

通販で買えるオススメのプーアル茶