プーアル茶の有効成分
身体に良いと言われるプーアル茶のその中身
体に良いと言われる普洱茶 様々な普洱茶がございますが、このページでは慶光茶荘の普洱茶16年醗酵を中心に様々なデーターから迫ってみたいと思います。また普洱茶の健康 ...
プーアル茶の４つの健康成分
プーアル茶の四大成分 健康目的で飲まれるプーアル茶は醗酵茶 この健康目的で飲まれるのはプーアル熟茶限定 ですからこのページではプーアル熟茶に関しての記述を書いてまいります。
プーアル茶の作り方
プーアル茶の作り方・製法（散茶）を解説
プーアル茶の製法は以前は雲南省畜産公司がそのノウハウを独占していましたが、改革開放が進んだ今では民間業者の参入も進み、その製法も広く知られるようになってきました。
プーアル茶の成分指標 アルカリ度とは？
アルカリ度とは＿プーアル茶の成分指標 体内におけるアルカリ性とは？ 慶光茶荘のプーアル茶の説明でアルカリ度が68.5度と書いていますが、このアルカリ度とは何ですか？ と質問を頂きましたので、ちょっとアルカリ度について説明いたします。
プーアル茶を漢字で表記する
プーアル茶＝プーアル茶＝普洱茶 と最近ではネット上でも普洱茶と記載されていることも増えたが。もともとなぜ？カタカナ表記なのだろうか？ それは普洱茶の”洱”の漢字でなく漢語のため当用漢字での表記外（日本語でなく中国語）になっていたから ...
プーアル茶１６年発酵の秘密
プーアル茶１６年発酵の秘密 慶光茶荘のオリジナルプーアル茶１６年醗酵の秘密は ・アルカリ度・ノンカフェイン・発酵食品 １９８６年のノウハウで クセがあるけど健康効果のあるプーアル茶を飲みやすく仕上げました。
リパーゼとは
プーアル茶Ｑ＆Ａ リパーゼについて このホームページでプーアル茶の効果として挙げているリパーゼ酵素が体のたまった油を分解するなど、プーアル茶の特徴として書いていますが、先日お客様から 鋭い質問が来たので、そのお答えを記載しておきます。 ...
プーアル茶（普洱茶） 等級
普洱茶には、「茶葉の形状」「茶葉の柔らかさ」「茶湯の色」「茶湯の味」「茶湯の香り」「叶底」によって特級と１級〜１０級に分類されます。特級は小ぶりな芽と金色の茶葉を持ち茶樹年齢、１０年以上の野生樹から摘まれます。一般的に・・・・ ...
他とは違う慶光茶荘のプーアル茶１６年醗酵
慶光茶荘のプーアル茶（普洱茶）１６年醗酵はココが違う
慶光茶荘のオリジナル 普洱茶１６年醗酵は普通のプーアル茶と何が違うのか？ プーアル茶を扱って３０年の慶光茶荘のプーアル茶に対する ...