プーアル茶の歴史や資料や雑記はここから 普洱茶の背景や今のはやりなど、普洱茶に関する事をいろいろ書いているカテゴリーです。
プーアル茶で歯の着色が気になる
歯の着色が気になる歯の着色の元「ステイン」
歯の着色は「ステイン」 が原因です。
歯につく汚れはステイン＝ポリフェノールの一種で、日常の飲食により歯の表面に少しずつ色が付着する状態を言います。
また渋みの成分であ ...
プーアル茶はどのようなお茶？
プーアル茶とは？
現在ではプーアル茶とは、かなりの広い意味での名詞で一言にプーアル茶いっても千差万別 見た目・形状だけではなく味や香りまで違うものが存在します。
プーアル茶の名前の由来は？一般的に普洱茶（プーアル・プーアール ...
プーアル茶の歴史 普洱茶の始まり
プーアル茶の歴史 普洱茶の始まり
普洱茶は偶然が重なってできた。
今では普洱茶＝黒茶の印象が強いですが 最初の雲南省で作られた茶葉は緑茶でした。
普洱茶（黒茶）が生まれたきっかけには様々な偶然が重なりがあります、 ...
プーアル茶と妊婦さん
プーアル茶と妊婦さんと飲み物と このページでは妊娠中に悩む水分の取り方 肌荒れや・便秘・カフェインの有無などから 妊婦さんとカフェインとプーアル茶の関連に注目してみました。 妊娠中には水分を摂りすぎない カフェインのないお茶とは？
プーアル茶のいつから日本に？
プーアル茶のいつから日本に？プーアル茶は広州で有名に
プーアル茶はもともと雲南省からチベットなどで流通していましたが中国でも１９７０年代に入り 食文化の中心である広州で”油料理に合う”ことから一気に流行します。
当時広州のレ ...
喫茶習慣の始まり
喫茶習慣の始まりお茶は何のために飲まれるようになったのか？
日本ではお茶
ヨーロッパではコーヒーや紅茶
これらは何故飲まれるようになったのだろう？
お茶を飲む理由お茶やコーヒーには薬膳的に言うと”熱を ...
プーアル茶の味
プーアル茶の味
プーアル茶のおいしさって？
プーアル茶は美味しいの？ たくさん種類があるので、それはひとくくりにお答えできません、すこしプーアル茶の種類を考えてみましょう。
プーアル茶には様々な種類がございます。 ...
プーアル茶の品質
プーアル茶の品質
慶光茶荘で扱うプーアル茶の品質（グレード）の違い
プーアル茶には様々な形状やグレードがあります。 今では形状で比較されるのが多いいように思いますがこれは中国でのことで販売価格にも大きなムラがあります。慶光茶 ...