生茶

プーアル茶の二つのタイプ　熟茶と生茶熟茶と生茶　外観の違い

上の写真は中国のサイトからお借りしてきました。

ここで書いてある外観の違いとは茶葉の状態のことで翻訳すると以下のように書いてあります。

熟茶は発酵が進んでいる ...

プーアル茶の選び方・飲み方の注意 発酵茶であるプーアル熟茶は一般的に馴染みがありませんが、茶の発酵後、酵素の作用により多くの新しい栄養素が生成されます。ほとんどの人はプーアル熟茶を飲んで健康が改善しますが、どんなプーアル茶でも良いので ...

プーアル茶（普洱茶）生茶の注意点プーアル茶（普洱茶）の名前は生産地名

プーアル茶（普洱茶）の名前は生産地である　雲南省普洱県で作られることからきていますが、作り方で健康目的の熟茶と味わい目的の生茶がございます。

このページで ...

普洱茶には、「茶葉の形状」「茶葉の柔らかさ」「茶湯の色」「茶湯の味」「茶湯の香り」「叶底」によって特級と１級〜１０級に分類されます。特級は小ぶりな芽と金色の茶葉を持ち茶樹年齢、１０年以上の野生樹から摘まれます。一般的に・・・・ ...

プーアル茶の味

プーアル茶のおいしさって？

プーアル茶は美味しいの？　たくさん種類があるので、それはひとくくりにお答えできません、すこしプーアル茶の種類を考えてみましょう。

プーアル茶には様々な種類がございます。 ...